Caldereta!!!!!

dsc03232lp-640x640x80

Madre mía, si es que a la que me descuido se me pasan los meses. Bueno, entre el trabajo y que ya soy padre pues así van las cosas 😉

Lo que venía a contar es que este próximo lunes 2 de Mayo tenemos la tradicional caldereta en San Sebastián de los Reyes (por supuesto el que quiera esta invitado/a) y me toca cocinar a mí.

Intentaré adaptar en la medida de lo posible el plato a una cosa mas apta para enfermos renales, a ver que me sale. Ya os pondré las fotos y la receta final por aquí.

De origen voy a tomar la receta de mi amigo Alfonso de Recetas de Rechupete que además fue jurado en la edición del año pasado.

Os dejo por aquí el cartel que hemos hecho por si alguno se anima 🙂

 

caldereta6

David Pino
Friki, cocinillas y enfermo renal.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *